PREFEITURA REALIZA CURSO DE DERIVADOS DE LEITE NA ZONA RURAL

Moradores da zona rural, inscritos no Cadastro Único ou Bolsa Família, estão participando nesta semana de um curso de derivados do leite, direcionados para produtores locais. O curso é realizado numa parceria entre a Prefeitura com o SENAR-RN (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), firmada pelo prefeito José Bezerra.

Envolvendo uma atuação conjunta das secretarias de Assistência Social, Agricultura e Recursos Hídricos, o curso vai possibilitar qualificar os participantes, que além de aprender as técnicas para fabricação dos produtos básicos da leiteria, são orientados a seguir os padrões de inspeção sanitária, garantindo um produto de qualidade para ser comercializado.